偉士牌的電視筆記

　　按照撥映順序來向大家簡單介紹這四部旅店劇的內容及特色

●韓國─情定大飯店(中文官網)

　　情定大飯店描述的是華克山莊的董事長因病驟世，遺孀與不成材的兒子頓時接下經營重擔，並請遠在美國的前員工韓泰俊回鍋當總經理，女主角徐臻茵前往美國找人的過程中，結識了專門收購飯店的獵人申東賢，獵人為了併購飯店入住華克山莊，與總經理展開鬥智，也和女主角發展一段浪漫的愛情。

　　《情定大飯店》故事中最特殊的角色是申東賢，詮釋一名冷靜深具謀略的商人，與故事中的反派合作，原本要併購華克山莊，但他愛上了在飯店工作的徐臻茵，因為她才看見飯店內的人情韻味，除了他與女主角的浪漫愛情令人心動，還有坎坷的身世背景，回韓國也有尋找父親、妹妹的重任，在渴望親情不成而感到沮喪時，徐臻茵的溫柔撫慰了他孤獨的內心。

●日本─旅館美人甘芭茶(中文官網)

　　本劇原名《帶我去旅館》每集開頭都會有女主角的口白，說想要去一個讓心情得以安適的場所。本劇描述賽車女郎在擔任電視節目助理時，被連鎖飯店總裁一見鍾情，迅速相戀結婚，從此飛上枝頭，但丈夫卻因為經營受挫並過勞猝死，全數財產因清債落空，唯獨留下一間破舊的溫泉旅館─花壹，還有親生女兒交給女主角撫養。原本想賣掉旅館了事的女主角，因為讀了丈夫生前寄給她的電子郵件，讓她決定成為旅館的老板娘，並在重振旅館的過程中，感受到自己與丈夫之間的真愛。

　　本劇的特色是出現一名能幹的女性敕使河原史子，由淺野優子飾演，原本是在大公司擔任重要職位，卻因自恃甚高，被公司開除，來到這間花壹住宿。無意間吃到大廚烹飪的美味料理，並感受到老闆娘的衝勁與誠意，決定協助女主角重振旅館。在她的指導下，旅館漸漸重上軌道，而她驕傲的個性也因為與大家共進退，體會到團結一心的可貴。

●台灣─王子變青蛙(官網)

　　以童話青蛙王子為開頭，描述極想嫁給有錢人的女主角葉天瑜，有天竟真的遇上SANWELL飯店的年輕總經理單均昊，但他卻是驕傲、不可一世的大少爺，更計畫收購女主角漁村裡深具代表性的觀美旅店，即將威脅到大家的生計。之後單均昊在訂婚當天發生意外失憶，被女主角一家人帶回，因為不知道他的真實身分，喊他是茼蒿，讓他以為自己是大陸漁工，但茼蒿對旅館的經營概念絲毫未減，在他的建議下，讓岌岌可危的觀美旅店，有了全新的轉機。失憶的單均昊更因此邂逅了生命中的真愛，從此改變他的人生觀。

　　本劇最特別的是男主角單均昊，從高高在上的總經理，失憶後變成人見人愛的茼蒿，個性180度大轉變，雖然記憶盡失，但對事物精準的判斷力，隨即明白自己的處境與身分被捏造的事實，他很清楚女主角一家人並非壞人，所以安穩的寄住在葉家，並介入了觀美旅店的經營，成為挽救小旅館的大功臣。

●港劇─酒店風雲(官網)

　　酒店風雲描述皇廷的董事長王玉廷意外身亡，膝下三子無一有所長進，過世前他將經營權交給了飯店收購人─高峰。高峰出色的管理讓人折服，並改善了皇廷的經營困境，但他設局讓王家三兄弟釋出股份，讓他掌握最大的優勢，三兄弟從此被逼入絕境，卻也因此徹悟，要生存唯有團結一途，於是兄弟三人同心協力，以對付高峰為最大目標，在皇廷酒店裡逐漸站穩腳步，而高峰一連串的迫害，總是讓他們越戰越勇，他們也開始困惑，高峰釋出的層層難題，是處處刁難的仇人？還是引領他們更上層樓的恩師？

　　本劇最特別的是男主角高峰。一開始是作風強勢的飯店經理人，之後又是設局陷害王家的惡人，劇情進行到中段，他才透露自己原來是為報董事長再造之恩，故意以敵人之姿逼三兄弟覺醒，團結對付他得以挽回家業。而是正是邪像是一團謎的高峰，一方面要完成報恩的任務，也是要尋回失散的父親重享天倫之樂，是全劇中最精采的角色。

※她們都分別創下收視熱潮

　　台港日韓四部旅店劇中，最紅的當屬韓國的《情定大飯店》，在台灣很快就造成收視熱潮，申東賢與徐臻茵的浪漫愛情，每場戲都是印象深刻的經典，多次重播仍深受歡迎。飾演申東賢的裴勇俊迅速在台灣創造人氣，隔年與崔智友演出尹錫湖導演的作品《冬季戀歌》，更在全亞洲引爆居高不下的轟動效應。之後台灣還仿效過情定大飯店的故事模式，拍過一個單元劇，不過反應平平。

　　而台灣的《王子變青蛙》創下了台灣偶像劇最高收視紀錄，成績連八點檔都要讓座，相關產品熱賣，喬傑立再度捧紅了183club、七朵花兩個團體。負責製作該劇的三立電視台，為了回應觀眾熱情，並在完結篇後撥出番外篇《失去記憶的男孩》。而這也是台灣偶像劇繼01年版《流星花園》後，第二齣籌拍番外篇的偶像劇。

　　香港的《酒店風雲》是ＴＶＢ的台慶劇，撥出後一直是收視破30%的冠軍大戲。主演的馬德鐘聲勢更上層樓，當然八卦新聞也隨之而來。

　　日本的《旅館美人甘芭茶》則是四部電視劇中，收視表現最不突出的，不過有一個蠻特別的紀錄，是她的完結篇收視率突然飆高到18%，算是風光作結！

　　《旅館美人甘芭茶》在日本、台灣並沒有造成什麼轟動的收視熱潮，但是她卻有一個紀錄，是不說出來，恐怕沒人知道的，那就是.....

※橋段被抄最多的小品日劇

　　是的！雖然《旅館美人甘芭茶》是一個收視不怎麼樣的日劇，但是她的故事相當豐富，且結構完整，一直都是旅店劇中的經典。本劇橋段被延用的現象很多，例如當女主角第一次接到預約訂房的電話，冷靜的淺野優子丟出一句「不能讓他跑掉，因為他會帶來一百個客人！」，這個概念也被應用到港劇的「酒店風雲」中，被當作高峰訓勉員工的一席話。

　　另外，為了替花壹旅館尋找客源，淺野優子帶著老闆娘倫子，一一去拜訪旅行公會、或是旅行社，進而爭取到某些人的認同前來試住，這一整個橋段也被巧妙的應用到台灣的《王子變青蛙》中，不過，王子變青蛙則是讓男主角帶著女主角去拜訪旅行社，這樣的設計讓整個奮鬥的過程更加甜蜜！

　　再來是旅遊雜誌記者採訪的橋段。在《旅館美人甘芭茶》中，老闆娘跟全體員工為了想獲得旅遊雜誌的青睞，偏心優待被懷疑是記者的旅客，結果被騙子佔便宜，最後大家體會到，只要對每位客人體貼就是最好的服務！而在《王子變青蛙》也有出現一個對飯店予取予求的旅遊雜誌記者，由183club的團員顏行書客串，在故事中也是對飯店諸多刁難，最後還跟總經理起了爭執，氣憤離開。

　　還有本劇最著名的橋段，就是某一集有一位罹患老人癡呆症的妻子，由丈夫帶來花壹旅館住宿，因為是蜜月旅行住過的地方，希望能夠藉此喚醒妻子的些許記憶。這一集其實也是跟日劇《救命病棟24時》第一部中的某段故事有異曲同工之妙(註1)，這段情節也出現在《酒店風雲》中，且同樣被運用的巧妙，在《酒店風雲》中也是有一對老夫婦，丈夫為了要喚醒妻子的記憶，特地再度來到皇廷酒店住宿，而酒店的工作人員，也為了他們特地佈置出與當年一模一樣的房間與食物菜色。

　　韓劇的《情定大飯店》，劇情也有被沿用的例子。例如申東賢與胖子夥伴的合作默契，在港劇的《酒店風雲》中也有高峰跟龍國祥這兩位至交，龍國祥協助好友報恩、尋親，成為他最好的說話對象，甚至在面對外人的離間，身為好友的也從不背叛。《情定大飯店》跟《酒店風雲》相似之處，還有身為飯店獵人的申東賢與高峰，都有坎坷的身世，而申東賢尋找父親後仍是充滿心痛，高峰尋回父親想重溫親情，在親情嚴重缺乏的時候，他們失落的神情，都讓人很心疼。

　　其實當電視劇橋段被沿用，有人會覺得是種抄襲，但就算是抄襲，也有抄的很高明，跟抄的很爛兩種。

　　一個成功的劇情，就像出了一道應用題，大家都能否延伸出更有趣的劇情呢？這也要各憑本事。眼尖的觀眾可不好騙喔！

※成功旅店劇的要素

　　一齣成功的旅店劇，得有些什麼必備的要素，才能拍出高收視的成績？這也是全亞洲的電視台都在絞盡腦汁的，本專題列出的四部酒店劇，有哪些共同的特色呢？

no.1 原本的老闆都得上天堂：至少在本專題列舉的四部劇，旅店原本的老闆會都跟觀眾說再見！包括華克山莊董事長(情定大飯店)、連鎖飯店總裁高邑隆一郎(旅館美人甘芭茶)、SANWELL董事長單玉榮(王子變青蛙)、皇庭酒店董事長王玉廷(酒店風雲)。當然故事中的旅店，都鐵定有經營or被侵占的危機，這是旅店劇的基本條件吧！

no.2 浪漫愛情是需要的：本專題中台港日韓的旅店劇，都各有浪漫的愛情，《情定大飯店》與《酒店風雲》有獵人與柔情的拉鋸戰，兩劇的男主角跟女主角皆處於對立的兩方，但是男主角們都陷入了女主角的溫柔中，因此有許多刻骨銘心的對手戲；《王子變青蛙》仍是走王子尋找真愛的傳統必勝情節；《旅館美人甘芭茶》則是女主角在挽救旅館之後，發現自己原來一直深愛著死去的丈夫。

no.3 忠臣是重要的：所有的旅店劇，都會有一個相當忠實的臣子，提供建言給不夠聰明的老闆，例如《情定大飯店》的總經理韓泰俊以德服眾，為了捍衛酒店也不會永遠做一個挨打的弱者；《旅館美人甘芭茶》中的淺野優子，冷靜精準的輔佐老闆娘；《王子變青蛙》的茼蒿，失憶但沒有失去聰明，還替觀美旅店找到永遠不怕被拆除的理由(註二)；《酒店風雲》中的高峰、龍國祥、還有皇廷老臣權叔，都訓練過王家三兄弟，讓他們日漸長進。

no.4 不成材的後輩同時也有潛力：旅店劇中也需要一個對旅店完全生手的角色，就好像跟電視機前的觀眾立場相同，完全空白的去認識整個酒店的經營過程。《情定大飯店》中的華克山莊的小少爺容齊、《酒店風雲》的三少王啟傑、《旅館美人甘芭茶》的老闆娘倫子、《王子變青蛙》的葉天瑜，都漸漸的從零開始學起，他(她)們都是劇中被譽為有經營潛力的新星。

　　旅店劇還有一個最棒的，就是他們都會去借一間真正的旅館、或是大飯店來拍攝該劇，不但更有身歷其境的感受，也讓人見識到旅店各個部門的工作內容，說簡單一點就是：看電視，逛酒店！保證是視覺上滿足感極強的戲劇類型！

　　不知道專題上提到的四部旅店劇，你（妳）都看全了嗎？

註1：《救命病棟24時》第一部中有一集，描述一對夫婦，妻子也是有老年癡呆並不久於人世，妻子一直問今天是幾月幾日，其實是結婚紀念日，而丈夫常年因為忙碌從來不記得，最後終於為了妻子準備了一枚戒指，但是妻子仍是不認得丈夫了。　　

註2：觀美旅店在劇中不斷面臨被拆除的危機，茼蒿因為在葉家看到一本雜誌，發現觀美漁村中繁殖一種罕見的保育類植物，在保育範圍內不得大興土木，這項聲明因此挽救了觀美旅店免於被拆除的危機。個人認為這個設計很有創意，所以特別提了一下。


下篇預告：看電視逛酒店~帶你去旅館(介紹本專題四部電視劇拍攝的旅店)